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Posted in Capodanno, Capodanno 2019, Cenone, Eventi, Feste, Food, inverno, Montagna, Neve, News, Relax, Restaurant, San Silvestro, San Silvestro 2019, Uncategorized, on 14 Novembre 2018, by , 0 Comments

Ecco a tutti la nostra proposta per il cenone di San Silvestro

Abbiamo provato per Voi i piatti e che dire… semplicemente deliziosi! Siamo davvero soddisfatti!

Sono aperte le prenotazioni, e abbiamo ancora tavoli disponibli, non esitate a contattarci anche solo per informazioni. Il costo del cenone è di  € 75,00 tutto compreso.
Venite a salutare insieme a noi il 2018 che se ne va e a festeggiare l’arrivo del nuovo anno, con ottimi piatti, in un ambiente accogliente caldo e tipico di montagna. Siamo proprio in centro paese, da Vigo potete raggiungerci comodamente a piedi., e poi potrete continuare a festeggiare in piazza, prorio di fronte al nostro locale, con buona musica e allegria!

Che il nuovo anno porti tanta salute, gioia, serenità, pace ed amore per tutti!

Menu del Cenone di San Silvestro

Benvenuto della cucina
Composizione di selvaggina, polentina morbida con ragù di lepre
e spiedino di prugne allo speck

Vellutata di funghi porcini con code di gambero “gentile” bardato al lardo di Albiano
I raviolacci di zucca “violino” al burro nocciola, trentingrana e scaglie di tartufo nero del Monte Baldo

Filetto di lucioperca del Garda spadellato con insalatina di carciofi e salsa alla menta
Petto di faraona in riduzione al Teroldego Granato con patata al cartoccio

Cestino di frolla con pere e cioccolato e crema Chantilly

Zampone di Modena I.G.P. con salsa verde e lenticchie in umido “portaforuna”

Tutti insieme brindermo all’arrivo dell’anno nuovo, con pandoro e spumante per il brindisi di mezzanotte, offerto dalla casa

Inizio cenone ore 19.30

Consultate anche il sito www.entornvich.com e www.fassa.com per avere informazioni di feste ed eventi nel Vostro periodo di soggiorno, potete seguire anche le relative pagine facebook.

Auguri di cuore a tutti!

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Posted in benessere, estate 2020, estate in montagna, News, Relax, Uncategorized, Vacanza sicura, on 11 Giugno 2020, by , 0 Comments

Il nostro garnì è una piccola struttura a conduzione familiare di sole 5 camere, che sono già state interamente sanificate. Da noi troverete tutta l’igiene e la sicurezza che cercate.
Giornalmente provvederemo alle procedure corrette di sanificazione per offrirVi un soggiorno tranquillo e accogliente.
Il buffet delle colazioni sarà comunque allestito come sempre, così che potrete vederlo a distanza di sicurezza, e indicare alla nostra bravissima Heidi, ciò che desiderate.
Penserà poi lei a servirVi la colazione direttamente al tavolo.
Il nostro ristornate rispetterà il distanziamento di sicurezza, e tutte le norme igieniche previste dai protocolli nazionali e regionali, per contrastare la diffusione del coronavirus.

Nel caso in cui dovessero subentrare problemi di spostamento tra regioni legati alla situazione sanitaria la caparra verrà tenuta valida per un soggiorno in periodo successivo con validià di oltre un’anno fino 31/12/2021

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Posted in benessere, Capodanno, capodanno 2020, Cenone, Eventi, Feste, Food, inverno, Montagna, Neve, News, Relax, Restaurant, San Silvestro, Uncategorized, on 16 Novembre 2019, by , 0 Comments

Ed anche quest’anno Vi presentiamo il nostro cenone di San Silvestro!
Noi ci siamo sacrificati per Voi ed abbiamo provato tutti i piatti… Una delizia! 🙂

Ora vi diamo qualche informazione utile:
il cenone inizia per tutti i tavoli alle ore 19 e 30.
Il costo del cenone è di € 85,00 per persona e per la conferma del tavolo chiediamo una caparra di € 30,00 a persona.
Chi viene a festeggiare con noi e salutare l’anno vecchio che se ne va e lascia il posto all’anno nuovo?
Vi aspettiamo per brindare insieme all’arrivo del nuovo anno! Sarà una bellissima serata!

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Posted in Beverage, Food, inverno, Montagna, Neve, News, Restaurant, on 15 Novembre 2018, by , 0 Comments

Oggi Vi sveliamo in antemprima alcuni nuovi piatti in menù da qust’inverno…

Iniziamo dagli antipasti…

Fumetto di mais con funghi e “ MORTANDELLA” IGP Val di Non

Pane di patate tostato con guanciale e pomodorini confit

Nuove zuppe…

Goulaschsuppe

Crema di zucca con crostini alla cannella

Passiamo ai primi piatti…

Gnocchi di patate viola con trota salmonata fumè , asparagi e granella di pane al limone e al timo

E dalla nostra griglia…

Nodino di vitello con contorno a scelta (280/300 gr)

Costolette di agnello con patate saltate e zucchine grigliate

Tomino alla griglia bardati allo speck con verdure grigliate

Su ordinazione FIORENTINA di Scottona alla griglia

Per finire in dolcezza…

Crema di mascarpone con frutti di bosco e cioccolato bianco

Tortino di grano saraceno

Poi abbiamo aggiunto nuovi ottimi vini del territorio trentino e ottime birre artigianali…

Non dovete fare altro che venire a trovarci! Vi aspettiamo dal 7 dicembre…

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Posted in Capodanno, on 28 Ottobre 2017, by , 0 Comments

Cenone di San Silvestro 2018

Vi annunciamo con grande piacere il nostro cenone di San Silvestro

Anche quest’anno Vi delizieremo con un menù molto tipico,  dove troverete i profumi e sapori della nostra terra. Da oggi sono aperte le prenotazioni, non esitate a contattarci anche solo per informazioni. Costo del cenone € 70,00 bevande e vini inclusi. Venite a festeggiare insieme a noi l’arrivo del nuovo anno, con buon cibo e in un ambiente accogliente caldo e tipico di montagna. Che il nuovo anno porti tanta salute, gioia, serenità, pace ed amore per tutti!

Menu del Cenone di San Silvestro

Strudel salato ripieno di prosciuttino di montagna, fontina della Val di Fassa, cipollotto e pere
Fesa di cervo affumicata servita su lettino di spinacino selvatico, pinoli e briciole di segale
Triangolo di polenta dorata al burro, con Puzzone di Moena, ragù di finferli e bastoncino si speck

Tortellone all’ortica selvatica e ricotta saltati al burro, salvia e trentingrana
Spatzle bianchi caserecci, al sugo di capriolo profumato al ginepro

Filetto di trota salmonata in crosta di patate con verdurine glassate
Lombo di cervo in salsa al pino mugo e miele d’acacia e finferli, con purè di cavolfiore ed erbette spadellate

Semifreddo alla grappa e miele con croccante alla mandorla

Zampone di Modena I.G.P. con salsa verde e lenticchie in umido “portaforuna”

La casa sarà felice di brindare con Voi al nuovo anno, offrendoVi pandoro e spumante per il brindisi di mezzanotte
Inizio cenone ore 19.30
Costo € 70,00 bevande e vini inclusi

Se non sapete dove soggiornare abbiamo ancora solo due camere libere… visitate il nostro sito internet www.ladin.it e contattateci. Periodo di soggiorno richiesto per passare l’ultimo dell’anno con noi, dal 26 dicembre al 2 gennaio 2017

Consultate anche il sito www.entornvich.com e www.fassa.com per avere informazioni di feste ed eventi nel Vostro periodo di soggiorno.

Auguri di cuore a tutti!

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Posted in benessere, Capodanno, Cenone, Eventi, Feste, Food, inverno, Montagna, Neve, News, Relax, Restaurant, San Silvestro, sport, Terme, Wellness, on 27 Ottobre 2016, by , 0 Comments

Eccoci pronti ad annunciare il nostro cenone di San Silvestro…

Abbiamo pensato per Voi, ad un menù molto tipico, dove Vi potrete deliziare il palato con i sapori autentici della nostra terra.

Da oggi apriamo ufficialmente le prenotazioni, non esitate a contattarci anche solo per informazioni.

Costo del cenone € 70,00 bevande e vini inclusi.

E poi… concluso il cenone, continuate a brindare all’arrivo del nuovo anno in piazza a Vigo, con musica, e allegria. Noi ci troviamo proprio di fronte alla piazza! Due passi e piedi ed il divertimento continua…

Venite a festeggiare insieme a noi l’arrivo del nuovo anno! Che si colmo di salute, gioia, serenità, pace ed amore per tutti!

Se non sapete dove soggiornare abbiamo ancora tre camere camere libere… visitate il nostro sito internet www.ladin.it e contattateci. Periodo di soggiorno richiesto per passare l’ultimo dell’anno con noi, dal 26 dicembre al 2 gennaio 2017.

Consultate anche il sito www.entornvich.com,  per avere informazioni di feste ed eventi nel Vostro periodo di soggiorno.

Auguri di cuore a tutti!

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Posted in benessere, Food, inverno, News, Relax, Restaurant, sport, Terme, Wellness, on 12 Ottobre 2016, by , 0 Comments

Tutte le novità della prossima stagione invernale 2016-2017 sulle Ski Aree della Val di Fassa

Dopo le grandi novità della scorsa stagione sciistica come la nuova Funivia Alba di Canazei,  che ha permesso l’allacciamento del paese di  Pozza di Fassa, al famosissimo giro del Sellaronda, aggiungendo altri nuovi km di puro divertimento sugli sci,  la nuova Funivia al Sass Pordoi, e lo Skipass Valle Silver, quest’anno altre novità ghiotte per gli amanti dello sci… Infatti sulla Ski Area San Pellegrino al Col Margherita ci sarà una nuova pista nera: la Volata, con pendeze massime del 57%! Altre novità sulle Ski Aree della Val di Fassa, saranno le nuove cabinovie dell’impianto Pradel-Rodella, tra la Ski Area Belvedere e Col Rodella (Canazei e Campitello), il nuovo campo scuola al Ciampedie,  e piccoli altri interventi sull’allargamento di piste o interventi minori.

Ma la novità più attesa della prossima stagione invernale sarà dedicato al doposci, al Relax ed al benessere! Infatti a Pozza di Fassa apre un nuovissimo centro Wellness, il QCTerme. Sviluppato su un’area di circa 13mila metri quadrati situati in località Alloch, il centro avrà una superficie di circa 4000 metri quadrati coperti, oltre a piscine e ampi spazi all’ aperto. Sarà in grado di ospitare 400 persone in contemporanea ed offrirà il meglio dei servizi di benessere in una struttura dal concept moderno, in armonia con l’ambiente circostante e realizzata secondo i canoni di eccellenza dal punto di vista della sostenibilità. Al fine di rendere la proposta ancora più ricca, il centro utilizzerà la preziosa acqua termale di Alloch, in accordo con l’adiacente Hotel Terme Antico Bagno (che propone servizi termali convenzionati con il sistema sanitario nazionale), realizzando in tal modo una vera e propria cittadella delle terme e del benessere e dando pieno sfruttamento alla ricca sorgente termale.

Cosa aspettate quindi a prenotare una settimana bianca in Val di Fassa?  Noi siamo pronti ad ospitarvi per farvi vivere giorni indimenticabili nella nostra meravigiosa valle. Guardate il nostro sito internet www.ladin.it

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Posted in benessere, News, Relax, Terme, Wellness, on 12 Ottobre 2016, by , 0 Comments

Ci siamo quasi, ancora poco più di un mese di lavoro e poi si festeggia… doppia Festa il giorno di S. Nicolò a Pozza di Fassa. Siete tutti invitati alla inaugurazione delle Terme!

Oltre 4 mila metri quadri, disposti su 3 livelli, con piscine, vasche idromassaggio, percorsi kneipp, cascate d’acqua, bagno giapponese, bagni a vapore, saune e biosaune, stanze del sale, aree massaggi e riposo. E’ il nuovo stabilimento gestito da QC Terme Dolomiti, che sarà inaugurato ufficialmente il 14 dicembre a Pozza di Fassa, con probabile apertura al pubblico sin dal 6 dicembre.

Una notizia che farà felici gli amanti del relax e del benessere, ma anche gli sciatori che amano rilassarsi dopo una giornata sugli sci,  provando ad esempio,  l’ “Aperi-Terme” serale… un esperienza all’insegna della tranquillità, dato anche che l’accesso è riservato ai maggiori di 14 anni.

L’annuncio è arrivato a Canazei nella sede dell’Apt, in una presentazione in anteprima alla stampa locale e a Filippo Debertol, Celestino Lasagna e Davide Moser, presidenti delle sezioni fassane dell’Asat, Federica Bieller, responsabile marketing e comunicazione della società dei fratelli Andrea e Saverio Quadro Curzio (famiglia di costruttori), colosso del benessere made in Italy (ma pronti a sbarcare a breve pure a Chamonix e New York), con Alessandro Di Bartolo, direttore operativo del nuovo centro di Pozza.

La società leader del settore ha avviato un importante sodalizio con la locale Fassa Terme s.r.l (costituita nel 2004, proprietaria dei terreni e concessionaria dell’acqua assieme a Terme Dolomia) che, mettendo insieme risorse private e pubbliche, dal 2013 in poi ha ingranato la quinta, tanto da completare un centro di 4.300 metri quadri, su tre livelli, in meno di ventiquattro mesi. «Forti dell’esperienza in località di montagna come Bormio e Pré Saint Didier – ha spiegato Bieller – che hanno fatto il successo di QC Terme, che oggi conta strutture anche in centro a Milano, Torino, Roma e San Pellegrino, abbiamo scelto la Val di Fassa sia perché gli operatori locali credono fortemente in questo progetto, sia per le grandi potenzialità garantite dalle presenze turistiche (oltre 4 milioni nel 2015 ndr)».

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Posted in Food, inverno, News, Restaurant, Uncategorized, on 17 Novembre 2015, by , 0 Comments

Ed ecco su vostra grande richiesta, una proposta di menù completo o di piatti per la serata di San Silvestro.
Per ulteriori informazioni, non esitate a scriverci ad info@ladin.it

Il menù non è vincolante, potrete scegliere voi, se prendere i singoli piatti oppure il menù completo, e vi ricordiamo che è sempre disponibile il nostro menù tradizionale anche in questa serata, e potete trovarlo on-line sul nostro sito Internet www.ladin.it sotto la pagina ristorante.

Vi aspettiamo per festeggiare insieme ed in allegria, l’arrivo del nuovo anno!!

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Posted in Food, inverno, News, Restaurant, Uncategorized, on 3 Novembre 2015, by , 0 Comments

Vi aspettiamo dal 3 dicembre per l’apertura della prossima stagione invernale, con il nostro nuovissimo menù, che si è arricchito di nuovi piatti tipici, nuove carni alla griglia ed abbiamo aggiuto anche un menù per VEGANI; VEGETARIANI ED INTOLLERANTI AL LATTOSIO!! Abbiamo inoltre anche il menù tipico per CELIACI, che ha già riscontrato grande successo e che riconfermiamo con molto piacere! Menù anche per i più piccini, che sono i benvenuti. Mentre aspettano il loro piatto, potranno divertirsi con gli indovinelli, colorare e giocare con le nostre tovagliette di carta divertenti.
Sarete tutti i benvenuti, vi aspettiamo con simpatia e con calore!
Leggete sul nostro sito, sotto la pagina MENù il nostro listino completo, così potete avere un’anteprima dei nostri gustosissimi piatti!
Vi aspettiamo!! A presto!!

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