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Cenone di San Silvestro

Posted in benessere, Capodanno, capodanno 2020, Cenone, Eventi, Feste, Food, inverno, Montagna, Neve, News, Relax, Restaurant, San Silvestro, Uncategorized, on 16 Novembre 2019, by , 0 Comments

Ed anche quest’anno Vi presentiamo il nostro cenone di San Silvestro!
Noi ci siamo sacrificati per Voi ed abbiamo provato tutti i piatti… Una delizia! 🙂

Ora vi diamo qualche informazione utile:
il cenone inizia per tutti i tavoli alle ore 19 e 30.
Il costo del cenone è di € 85,00 per persona e per la conferma del tavolo chiediamo una caparra di € 30,00 a persona.
Chi viene a festeggiare con noi e salutare l’anno vecchio che se ne va e lascia il posto all’anno nuovo?
Vi aspettiamo per brindare insieme all’arrivo del nuovo anno! Sarà una bellissima serata!

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Posted in Capodanno, Capodanno 2019, Cenone, Eventi, Feste, Food, inverno, Montagna, Neve, News, Relax, Restaurant, San Silvestro, San Silvestro 2019, Uncategorized, on 14 Novembre 2018, by , 0 Comments

Ecco a tutti la nostra proposta per il cenone di San Silvestro

Abbiamo provato per Voi i piatti e che dire… semplicemente deliziosi! Siamo davvero soddisfatti!

Sono aperte le prenotazioni, e abbiamo ancora tavoli disponibli, non esitate a contattarci anche solo per informazioni. Il costo del cenone è di  € 75,00 tutto compreso.
Venite a salutare insieme a noi il 2018 che se ne va e a festeggiare l’arrivo del nuovo anno, con ottimi piatti, in un ambiente accogliente caldo e tipico di montagna. Siamo proprio in centro paese, da Vigo potete raggiungerci comodamente a piedi., e poi potrete continuare a festeggiare in piazza, prorio di fronte al nostro locale, con buona musica e allegria!

Che il nuovo anno porti tanta salute, gioia, serenità, pace ed amore per tutti!

Menu del Cenone di San Silvestro

Benvenuto della cucina
Composizione di selvaggina, polentina morbida con ragù di lepre
e spiedino di prugne allo speck

Vellutata di funghi porcini con code di gambero “gentile” bardato al lardo di Albiano
I raviolacci di zucca “violino” al burro nocciola, trentingrana e scaglie di tartufo nero del Monte Baldo

Filetto di lucioperca del Garda spadellato con insalatina di carciofi e salsa alla menta
Petto di faraona in riduzione al Teroldego Granato con patata al cartoccio

Cestino di frolla con pere e cioccolato e crema Chantilly

Zampone di Modena I.G.P. con salsa verde e lenticchie in umido “portaforuna”

Tutti insieme brindermo all’arrivo dell’anno nuovo, con pandoro e spumante per il brindisi di mezzanotte, offerto dalla casa

Inizio cenone ore 19.30

Consultate anche il sito www.entornvich.com e www.fassa.com per avere informazioni di feste ed eventi nel Vostro periodo di soggiorno, potete seguire anche le relative pagine facebook.

Auguri di cuore a tutti!

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Posted in Capodanno, on 28 Ottobre 2017, by , 0 Comments

Cenone di San Silvestro 2018

Vi annunciamo con grande piacere il nostro cenone di San Silvestro

Anche quest’anno Vi delizieremo con un menù molto tipico,  dove troverete i profumi e sapori della nostra terra. Da oggi sono aperte le prenotazioni, non esitate a contattarci anche solo per informazioni. Costo del cenone € 70,00 bevande e vini inclusi. Venite a festeggiare insieme a noi l’arrivo del nuovo anno, con buon cibo e in un ambiente accogliente caldo e tipico di montagna. Che il nuovo anno porti tanta salute, gioia, serenità, pace ed amore per tutti!

Menu del Cenone di San Silvestro

Strudel salato ripieno di prosciuttino di montagna, fontina della Val di Fassa, cipollotto e pere
Fesa di cervo affumicata servita su lettino di spinacino selvatico, pinoli e briciole di segale
Triangolo di polenta dorata al burro, con Puzzone di Moena, ragù di finferli e bastoncino si speck

Tortellone all’ortica selvatica e ricotta saltati al burro, salvia e trentingrana
Spatzle bianchi caserecci, al sugo di capriolo profumato al ginepro

Filetto di trota salmonata in crosta di patate con verdurine glassate
Lombo di cervo in salsa al pino mugo e miele d’acacia e finferli, con purè di cavolfiore ed erbette spadellate

Semifreddo alla grappa e miele con croccante alla mandorla

Zampone di Modena I.G.P. con salsa verde e lenticchie in umido “portaforuna”

La casa sarà felice di brindare con Voi al nuovo anno, offrendoVi pandoro e spumante per il brindisi di mezzanotte
Inizio cenone ore 19.30
Costo € 70,00 bevande e vini inclusi

Se non sapete dove soggiornare abbiamo ancora solo due camere libere… visitate il nostro sito internet www.ladin.it e contattateci. Periodo di soggiorno richiesto per passare l’ultimo dell’anno con noi, dal 26 dicembre al 2 gennaio 2017

Consultate anche il sito www.entornvich.com e www.fassa.com per avere informazioni di feste ed eventi nel Vostro periodo di soggiorno.

Auguri di cuore a tutti!

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Posted in benessere, Capodanno, Cenone, Eventi, Feste, Food, inverno, Montagna, Neve, News, Relax, Restaurant, San Silvestro, sport, Terme, Wellness, on 27 Ottobre 2016, by , 0 Comments

Eccoci pronti ad annunciare il nostro cenone di San Silvestro…

Abbiamo pensato per Voi, ad un menù molto tipico, dove Vi potrete deliziare il palato con i sapori autentici della nostra terra.

Da oggi apriamo ufficialmente le prenotazioni, non esitate a contattarci anche solo per informazioni.

Costo del cenone € 70,00 bevande e vini inclusi.

E poi… concluso il cenone, continuate a brindare all’arrivo del nuovo anno in piazza a Vigo, con musica, e allegria. Noi ci troviamo proprio di fronte alla piazza! Due passi e piedi ed il divertimento continua…

Venite a festeggiare insieme a noi l’arrivo del nuovo anno! Che si colmo di salute, gioia, serenità, pace ed amore per tutti!

Se non sapete dove soggiornare abbiamo ancora tre camere camere libere… visitate il nostro sito internet www.ladin.it e contattateci. Periodo di soggiorno richiesto per passare l’ultimo dell’anno con noi, dal 26 dicembre al 2 gennaio 2017.

Consultate anche il sito www.entornvich.com,  per avere informazioni di feste ed eventi nel Vostro periodo di soggiorno.

Auguri di cuore a tutti!

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